Kleine friteuses gebruiken hete luchtcirculatie om voedsel te bereiden met een minimale hoeveelheid olie, wat een gezonder alternatief is voor frituren. Hieronder volgen enkele algemene kenmerken en voordelen van kleine friteuses:
Belangrijkste kenmerken van de kleine friteuse:
Compact formaat:
- Ideaal voor keukens met weinig aanrechtruimte of voor wie een draagbare kookoptie nodig heeft.
- Er past meestal 1,5 tot 2,7 liter voedsel in, waardoor hij geschikt is voor eenpersoonsporties of kleine maaltijden.
Gezonder koken:
- Zorgt voor knapperige, gefrituurde resultaten met weinig tot geen olie, waardoor vet en calorieën worden bespaard in vergelijking met traditionele frituurmethoden.
Veelzijdigheid:
- Veel kleine friteuses kunnen naast frituren ook bakken, grillen, roosteren en opwarmen. Sommige modellen hebben vooraf ingestelde kookprogramma's voor specifiek voedsel zoals friet, kip of groenten.
Gebruiksgemak:
- Gebruiksvriendelijke bediening, vaak met temperatuur- en tijdinstellingen.
- Veel modellen hebben een automatische uitschakeling voor extra veiligheid.
Snel koken:
- Kleinere friteuses warmen snel op en koken voedsel sneller dan traditionele ovens, waardoor ze een handige keuze zijn voor snelle maaltijden.
Gemakkelijk schoon te maken:
- Mandjes en bakjes met antiaanbaklaag zijn gebruikelijk in kleine friteuses en veel onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig, waardoor schoonmaken een fluitje van een cent is.
